智能自助食堂 開放共進 人工成本新聞動態(tài)
在消費升級和技術(shù)變革的推動下，智能食堂以更先進、更完善的管理模式在傳統(tǒng)食堂的服務(wù)升級，供應(yīng)鏈管理，信息化建設(shè)，食品安全管理等環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題都取得了巨大突破。
從傳統(tǒng)的粗放式管理模型轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)化、精細化、智能化的管理，滿足了內(nèi)部食堂對質(zhì)量成本的追求。
通過引入智慧訂餐系統(tǒng)以及智能化設(shè)備的構(gòu)建，實現(xiàn)多場景一體式智能自助食堂解決方案，并建立了新的食堂生態(tài)環(huán)境，可有效改善消費者就餐體驗，降低人工成本，促進企業(yè)內(nèi)部食堂智能化升級。
訂餐系統(tǒng)可自動分析和顯示營養(yǎng)數(shù)據(jù)，提供就餐營養(yǎng)報告，提高食堂的膳食效率，并為用餐者帶來良好的餐飲體驗。
智能自助食堂利用線上線下餐飲運營的優(yōu)勢，來規(guī)避傳統(tǒng)人工經(jīng)營的弊端，還能將訂餐送餐鏈接到內(nèi)部食堂中。
同時無接觸式紅外感應(yīng)測溫融入日常自助食堂管理，監(jiān)控每個進出食堂人員的體溫并始終確保員工安全；在后臺進行管理時，一到兩個食堂管理者即可監(jiān)管食堂，統(tǒng)一維護和管理食譜信息、基本數(shù)據(jù)以及組織框架。
基于國家“嚴格節(jié)約，減少浪費”和“建設(shè)營養(yǎng)健康食堂”，智慧食堂以先進的數(shù)據(jù)存儲算法支持實時主動上傳數(shù)據(jù)，云存儲恢復(fù)以及確保食堂科學有序運行。
智能自助食堂通過大屏幕和手機可以公開展示了食堂的后廚房準備情況；同時配備智能AI后廚行為監(jiān)測和食堂環(huán)境監(jiān)控。
在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的今天，給食堂管理運營和就餐模式帶來了深刻的變化，企業(yè)對自助食堂的精細化管理和經(jīng)營效率都表示了高度的贊賞。
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